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グレープ cat’s

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レーズンサンドのレーズン!

今日は久しぶりに実家からお手伝いの要請があったので行ってきました。

その作業は・・・・・

IMG_20150909_160207.jpg

干しぶどう作りなのです!

なんとドライレーズンまで作ってるんですね~

主にレーズンサンドってお菓子用なんですが、

ラム酒に漬け込んだものを瓶詰めにして販売もしています。

比較画像がないのが残念ですが、通常より5~6倍?

大きいものはそれ以上はあるでしょうね~

オーブンに仕込んで2日かかります。。

明日は弟が出荷作業しながら仕上げます。

これから毎日ではないけど、ちょこちょこ蒲萄園にて作業です。





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